Laden Evenementen

« Alle Evenementen

De wereld van smaak

1 januari 2020 @ 12:00 - 13:00

Tijdens deze workshop neemt internationaal koffie-kampioen Merijn Gijsbers je mee in de wereld van smaak. We zien welke factoren in de productieketen van invloed zijn op de ontwikkeling van de unieke smaak van koffie, en duiken vervolgens dieper in het onderwerp.

Door middel van korte experimenten ervaren we de verschillende sub-categorieën van smaak. Tot slot proeven we tijdens een ‘cupping’ koffie zoals professionele q-graders doen wanneer zij koffie inkopen.

Gegevens

Datum:
1 januari 2020
Tijd:
12:00 - 13:00
Evenement Tags:
Site:
https://seatsonstage.nl/de-wereld-van-smaak/

Organisator

Merijn Gijsbers